SAMBA
Cuando los esclavos africanos fueron importados, se llamó «semba» y con la introducción del Pandeiro árabe (pandereta), traído a la Roda por los portugueses, la «samba» se moldeó en la forma de danza que es ahora.
Se conoce como samba a una danza y género musical originario de Brasil, que tiene sus raíces en África. La historia indica que la samba fue desarrollada en Río de Janeiro a mediados del siglo XIX por esclavos que obtuvieron su libertad
Como hemos mencionado la Samba tiene su punto de inicio en Angola, África. Se vuelve especialmente popular en Brasil y encuentra su mayor desarrollo a finales del siglo XIX, a través de la fuerte influencia de los inmigrantes africanos, especialmente del estado de Bahía.
La gastronomía de braziltiene influencia de la cocina europea, africana e indígena. El plato nacional de la gastronomía brasileña es la feijoada. Otros platos típicos son: la moqueca y el churrasco. Se suelen acompañar de arroz. Historia. El samba fue llevado a Brasil por inmigrantes africanos, en particular por los de las tribus bantú. Tiene también su origen en bailes de rituales africanos. El samba llegó a las ciudades a finales del siglo XIX y adquirió popularidad internacional de 1920 a 1930.
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